Ami nekem tuti az iskolakezdést jelenti, az az, amikor az élénkpiros pritamin megjelenik a piacokon. Anyukám mindig ezt csomagolta az iskolai tízóraimba, szeptemberben. Ennek ellenére, vagy talán pont ezért, nagyon szeretem, kicsit mindig várom, hogy mikor bukkan fel augusztus vége felé a kofáknál,…

A túró nálam univerzális hozzávaló, mindig van a hűtőben, mert egyrészt bármikor meg tudom enni, annyira szeretem, másrészt sósan és édesen is felhasználható. A sport fontos része az életünknek, edzés után pedig kiváló fehérjeforrás a túró, amelynek a foszfortartalma is igen magas. Ez utóbbi, sok…

Eléggé rosszul indult a reggelem, ezért úgy döntöttem délután, hogy valamivel helyre kell hoznom. Mivel igyekszem az inzulinrezisztencia diétámat tartani, így az, hogy befaljak egy tábla csokoládét, szóba sem jöhetett. Ezért az egyetlen, igazi stresszoldó eszközömhöz nyúltam: sütöttem (a futáshoz…

 Inzulinrezisztenciám van, mint a nők jókora hányadának Magyarországon. A helyzet annyival bonyolultabb, hogy a magas inzulinszinthez magas vércukorszint is tartozik. Szóval még nem vagyok cukorbeteg, csak majdnem. Mielőtt felsóhajtasz, és azt mondod, hogy „na, már megint egy megmondóember!”,…